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Canastitas de queso Parmesano rellenas de ensalada César y Chicharrón de Serrano
INGREDIENTES:
- 8 corazones de lechuga
- 2 tazas de queso parmesano rallado
- 1 taza de aderezo César
- Chicharrón de Serrano de Casa Glotón®
![Recetas_0007_05.- Canastitas de queso Parmesano rellenas de ensalada César y Chicharrón de Serrano](https://www.casagloton.mx/wp-content/uploads/2018/05/Recetas_0007_05.-Canastitas-de-queso-Parmesano-rellenas-de-ensalada-César-y-Chicharrón-de-Serrano.jpg)
En una sartén de teflón a fuego medio esparce taza de queso parmesano en forma de círculo; deja que se derrita y comience a dorar. Mientras tanto, absorbe la grasa suavemente y con cuidado con una servitoalla. Voltea cuidadosamente, y cuando esté dorada, retírala rápidamente a un tazón volteado para dar la forma de canasta. Deja enfriar un poco; repite para hacer cuatro canastas. Corta las lechugas en cuartos, mézclalas con el aderezo, salpimienta y sirve en las canastas.
Antes de servir agrega los deliciosos trozos que gustes de Chicharrón de Serrano de Casa Glotón®